عشرات الباحثين في مختلف مجالات العلوم بذلوا جهودهم للوصول لأفضل السبل للاستفادة من التمور وقد جاءت العجوة على رأس الهرم في التمور من حيث الفوائد
قامت جامعة الملك عبد العزیز بتحلیل
اثنتا عشر صنفاُ من التمور واحتلت العجوة
المركز الأول فى محتواھا الفینولى العالي ومما ھو
معروف أھمیة المركبات الفینولیة كمضادات للأكسدة
ومضادات المیكروبات ، والتي ً من المعروف أنھا لھا
نشاط وقائي ضد الأمراض المعدیة والتنكسیة ..
